うどん屋のカレー

デスクトップPCのマウスの調子が悪いので安くて無難を狙ってMicrosoftの最安値USBマウス（税送料込900円弱）を買ったら
某国製の偽物みたいなデザイン性のあまり感じられないロゴマークが印刷されていた。

掴まされたか！と思いネットで調べたところ
Microsoftは2012年にロゴマークを変えたらしい。
今まで気がつかなかった。

https://japanese.engadget.com/jp-2012-08-23-25-windows-8-office.html

時代はプレーンなデザインってことですか。
（10年前から）


左が古いマウス、右が新しいマウス
サイズ以外こだわりはなく「安くて無難、Microsoftの最安値」で選んだだけだが、入手したらほぼ同じものだった。
少なくとも10年間、選び方変わらず、Microsoftもロゴ以外変わらず。

浜田彩加さん成分入ってる感じの ストップ！！ひばりくん！ Tシャツ、欲しいけど　痛いオッサン　になってる自分の画しか浮かばず、押し入れ保管箱直行が目に見える。
https://twitter.com/Eguchinn/status/1380871709633306629



https://www.fashionsnap.com/article/2021-04-10/graniph-eguchi/#lg=1&slide=1
より引用

また少し寒さが戻ったか。
今日は朝起きるのが遅かったのに加えて、下に書いた非常時の炊飯の予行練習をやったので朝食が極端に遅くなって食事のリズムが崩れ体調がいまいち。



非常時の炊飯の予行練習

試したかったんだよ。
めんどくさくもあったけど。


コメを炊く炊飯袋、買ってから５年くらい経っていると思うが付属の輪ゴム以外は変質は感じられず



袋の炊き方の説明



コメ1合をカップで計量し洗わずに投入



水２００ｃｃをカップで計量し投入



ゴムが劣化していたので念のため料理用糸でも縛った
炊きあがりが固いオニギリ状になったが、ご飯の広がる空間が足りなかったせいだったなら、もっと上を縛る必要があった
また説明書きに書いてある「空気を抜け」の文を見落としたので少し空気が入っている。



ガラスフタのある口径 約１８ｃｍ（内径）の鍋を用意
（ 定規の当て方が悪かった）



袋全体が問題なく浸かる水の量を調べたところ最低９００ｃｃ（程度）だった



振った感じ残り1/2～1/3程度と思われるボンベを使用して、古いカセットコンロで火力ツマミ最大
しかし普通のコンロと比べると火力は弱め
弱いのがボンベのガスが少ないからなのかコンロの特性なのかはわからない
このコンロとボンベは元妻が置いて（忘れて？）いったものだ
＊　ボンベは炊飯で合計30分使用した後、コーヒー1杯分のお湯を沸かす途中で空になった



水９００ｃｃが１３分で沸騰



炊飯袋投入



カセットコンロ火力最大のまま１７分煮て火を止めた
沸かす時間１３分と合わせてちょうど３０分
カセットコンロが火力最大で１本約１時間として計算した場合、ボンベ半量分になる



牛肉入りカレー
今は基本ベジタリアン（卵・魚介類除く）だけどこの手は食べる
肉が大嫌いなわけではないし厳密にすると何かと生活に支障をきたすから
賞味期限は切れてる



火を止めた状態の鍋に入れてカレーを温めた
ご飯は上に乗せて蒸らしの時間
カレー温め　兼　蒸らし　は１５分



炊飯完了
御飯が固いオニギリみたいになっている



洗い物を出さないため、どんぶりにポリ袋を掛けてみた
（ポリ袋は耐熱性が低いので熱い食べ物には良くないらしい。蒸らし後のご飯なら大丈夫かなと？自己責任でお願いします）



1合だとちょっと多いので少し茶碗に移した
茶碗の方は非常時の予行からは除外、ラップを掛けて冷蔵庫に入れた



カレーを掛けた
久々のカレーはウマかった（しかし店で出てきたとしたら、ご飯のまずさと固さはびっくりするレベルだ）




まとめると
　掛かる時間は全部で約１時間
　ご飯の炊きあがりは固い（非常時なら許容範囲）
　御飯が固いのは袋の止め方が悪く膨らむ空間が足りなかったからか、炊き方、水の量、に起因するのか、不明
　ご飯の味自体も良いとは言えない。固さの為か他にも原因があるのか不明
　無洗米ではないが、洗わなくても ヌカ臭さ・妙な味 等は感じなかった
　カレーをかけると結構美味しい（非常時と思えば）
　食べるときの温度は暖かいが熱々ではない
　内径１８ｃｍの鍋で１合のご飯を炊くのに９００ｃｃの水を沸かす必要がある
　内径１８ｃｍの鍋で１合の炊飯をするとカセットコンロを全開で３０分（約半分）使用（室温１５度にて）
　標準（目盛通り）は米１合に水２００ｃｃ使用。固かったので水はあと少し多い方が良さそう
　炊飯袋を長期保存すると付属の輪ゴムが劣化する。今回は料理用糸を併用

反省
　ビニールを縛るとき、空気を抜くのを忘れた
　ビニールを縛るとき、もっと上を縛ればよかったかも（米が膨らんできたときのための空間を作る）
　鍋にフタするのを忘れた、フタをしたほうがガスの節約になるはず





桑の植木鉢にキツネノワンタケ発見

ここ２年程、桑の実がほとんど白く食べられなくなっている。
菌核病と言う病気らしい。
このままでは治る感じがしないので２，３日前に消毒用の農薬を掛けた。

桑の植木鉢



今日見てみると、菌核病の原因菌（胞子？）をまき散らすキノコ　キツネノワンタケ（狐が使うお椀みたいな茸、の意味と思う、風情のある良い名前だ。縮尺的にはネズミノワンタケあたりが適当）が桑の植木鉢に生えていた。
ネットで見て知っていたが、キノコを見られると思わなかったので少しうれしかった。
しかしとんでもねえ　ばい菌野郎　だ。




これは落ちた桑の実から生えているらしい
撮影後ビニールを縛って廃棄

流出してしまった方、流出されてしまった方にはお見舞い申し上げます。

デフォルトが「非公開」で使用者自身が「公開」に変更したとのことだが、結果が重過ぎた。

今回の件に限ったことではないけれど、ハードであれソフトであれ、作り手は「一定割合で人は間違える　を前提として」それにより不具合が起きるのは仕方ないにしても、重大事故は起きないように作る必要があると思う。

現状 クラウドの使用は最低限にとどめておかないとまだ危ないなと改めて感じた。

ちょっと違うけど、国民的アプリのデータが 中国からアクセスされていた・韓国で管理している　と騒ぎになった。
しかし今さらの話で、多くのオンラインストレージにおいて　ファイルの中身を検閲（理由や方法はとにかく、のぞき見と削除）される可能性がある、された　と言う話は前から見かける。
→　一般的に言って、気にすべきなのは自分のファイルが検閲にかかることでは無い。(普通は無いでしょう)
　　論理的には　検閲を表向きの理由にすれば
　　ストレージ提供者は全ての「メール・画像・動画・他」を使用開始時の契約で同意を得ているものとして覗ける、
　　ユーザーは覗かれても文句は言えない、と解釈可能ではないか、と言うことである。（推測）
　　＊　具体的契約文はストレージごとに異なるし、
　　　　実際に行っていることも異なると思うが、あまり口外されていないようだ。



自分の使っているクラウドっぽいものを思い起こしてみた。
（使わなくなったら放置したままで使っていたことすら忘れ気味なのでぞっとした）


◆　googleドライブは試しで少し使っただけだから重要なものは皆無と思うが、忘れた。

　→　この文を書いた直後に全消去。


◆　evernote は結構愛用していたが無料条件の悪化のため使わなくなり放置中。
結婚していた頃のデータがぼちぼち出てきて悲しみ溢れる（少々）。
技術資料などで役に立ちそうなものもあったので、他のソフトで使える形式でエクスポートし、全消去することにした。

＊
最新版の evernoteアプリでは、他のソフトで使える形式でのエクスポートはできなくなっていた。古いバージョンのevernoteアプリではできたことだから露骨な変更である。
しばらくは古いバージョンのアプリがダウンロードできるようなのでエクスポートしたい方は急いだ方が良いと思う。
参考にしたURL　https://joyfuldotroad.wordpress.com/2021/02/03/evernote-html-export-problem/

　→　この文を書いた直後に html形式で一括エクスポート、全消去。


◆　DropBox はセキュリティと無料の容量・制約 の点で幾らか優位と思われた類似サービス Box に移行済みだが、ファイルサイズの極端に大きいファイルは Box に入らないため、ごく一部のファイルだけ Dropbox に残している。

　→　ファイルを自分のPCの他フォルダに移行、自動バックアップを仕込んだ上、家庭内LAN で他のPCから見られるようにし、それらを完了後に「ファイル自体がもともと暗号化されているもの、他OSとのファイル交換時　以外」消去　の予定。（全消去したいところだが異なるOS間での使い勝手はDropboxに分があるのでやむなし）


◆　Box は絶賛使用中。
　　万が一業務のデータなどが流出したときには 廃業 になりかねない。
　　（顧客データに関しては既にかなり気をつけている）

　→　VeraCrypt (記事中のTrueCryptの代替)でフォルダごと暗号化した状態で使う方法を検討中。
　　　 暗号化フォルダを使うにはファイルサイズの制限がきついので別のサービスでやるかも。
　　　https://www.lifehacker.jp/2011/07/110701dropbox-truecrypt-v2.html

　　　暗号化すると扱いにくいので
　　　共有とバックアップは
　　　　 家庭内LAN に戻す（距離の離れた多人数で共有しているわけじゃないので）
　　　　 NAS で自前DropBox　をつくる（RAIDのバックアップ付きで5万円くらいで出来そう）
　　　も検討。
　　　

イルカのなごり雪を聴いた。（伊勢正三さん作詞作曲）
50年近く前の曲になるけどカバーの多さを見ると更に50年位歌い継がれ聴き継がれそうな勢いだ。
この世界に名曲が存在する幸せ。

調べたら2017年にも似たこと書いてた。



非常時の熱源

この時期いつもストーブの灯油が急に要らないものになって困っていた。
考えてみると石油コンロを使えば非常用の燃料としてカセットコンロや豆炭・炭より有用と気づいたので、今年は無理して使い切るのはやめた。

非常時の煮炊き用としてのカセットコンロと石油コンロの比較

　燃焼時間
　　カセットコンロ（１本）　1 [時間] *強火
　　石油コンロ（満タン4.9L）　24 [時間]

　熱量
　　カセットコンロ　3.5 [KW]
　　石油コンロ　2.1 [KW]


　データを引用したURL
　http://www.i-cg.jp/support/faq/gas/
　https://www.toyotomi.jp/manual/operation/HH-210.pdf





エルピオでんきに申し込んだ

いくつかの新電力のホームページの電気料金シミュレーションとモノタロウでんきの見積り（e-mail）を比較して、うちの場合で一番得そうなエルピオでんきに申し込んだ。

＊　モノタロウは毎月５００円の割引券が３年間つくけどそこまで買い物しなさそうだからやめた。

差額は月当たり２００～３００円みたいなので大したことがないが、既にスマートメーターがついているため工事も面会も何もなく、ネット上の手続きだけでお金の流れと金額だけが変わるような感じ。知らなかった。

申し込みのちょうど１か月後から切り替えになる（予定）。





国道16号沿いの「味の時計台　相模大野店」無くなってた

大船に通っていた頃、前の家のあった上大岡への乗換駅だった戸塚駅の　味の時計台　で味噌ラーメンをよく食べていた。
やや高めの値段の割にこざっぱりした感じで首都圏で行列になるタイプのラーメンとは多分違うが、好きな味だった。

相模原に引っ越したりしてしばらく行かなくなっていたら2019/7に閉店していた。

味の時計台は近くの国道16号沿いに目立つ店舗があったから食べたくなったらそちらに行けばいいやと思っていたが、今日見たら去年閉店とのこと。
こちらはコロナの影響もあったかもしれない。

首都圏にあと２店舗残っているけど、どちらも遠いし駅近型店舗と言うのか車で行きにくいんだよね。